Die Weingut AOX aus Santiago aus Central Valley | Winedexer

Das Weingut Weingut AOX ist eines der besten Weingüter in der Santiago. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Santiago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut AOX-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder hausgemachtes cassoulet.
In der Nase der rot Wein der Weingut AOX. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut AOX. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Chilenische Region des Maipo-Tals nahe der Hauptstadt (Andenkordillere, mediterranes Klima, mineralisierte Alluvionen, Alto-Maipo-Schotter): Cabernet Sauvignon ist der Leitwein (~50 % des Weinbaus) — reiches, fruchtbetontes Profil mit Feige, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, Schokolade und Gewürzen, elegante Tanninstruktur aus der Andenhöhe, Mineralität und Festigkeit im Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah und Chardonnay ergänzen, bordeauxartige Lagerfähigkeit.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit schlichten roten Früchten (Himbeere, Kirsche), milden Gewürzen und Blumennoten. Erfrischendes, jung zu trinkendes Profil. Im Südwesten früher weit verbreitet, heute marginal, in einigen Erbparzellen im Béarn und Bigorre erhalten. Autochtone französische Sorte des Südwestens, nicht zu verwechseln mit der Appellation Jurançon (Weißweine).