Weingut Cono SurPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Cono Sur
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Cono Sur in der Region aus Aconcagua ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Cono Sur in der Region aus Aconcagua zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Cono Sur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), ochsenschwanz-confit in rotwein oder die müllabfuhr.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Cono Sur.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Cono Sur sind 2018, 2017, 0
Informationen über das Weingut Cono Sur
Das Weingut Cono Sur ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 157 Weine zum Verkauf in der aus San Antonio Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Antonio Valley
Chilenische Küstensubregion 90 km westlich von Santiago, kühles Klima mit morgendlichem Humboldtstrom-Nebel, Ton- und Granitböden. Sauvignon Blanc als weißer Leitwein: lebhaft mit Zitrus, Limette, Grapefruit, frischen Kräutern, Passionsfrucht und salziger Note — straffe chilenische Version (Subzone Leyda). Straffer Chardonnay (Birne, Kreide), ätherischer Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Syrah. Elegante Kühlklima-Weine.
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Baco 22A
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
