Die Weingut Coeur de Folie aus Saint-Amour aus Beaujolais

Weingut Coeur de Folie
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der ALDI.
Es gehört zu den besten 63 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Saint-Amour in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut Coeur de Folie ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Saint-Amour an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Coeur de Folie

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Die besten rot Weine von Weingut Coeur de Folie

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Coeur de Folie

Wie Weingut Coeur de Folie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, marokkanische kalbfleisch-tagine von hanane oder landkohl.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Coeur de Folie

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Amour

Saint-Amour ist der nördlichste der zehn Beaujolais-Crus und liegt unmittelbar südlich der Mâcon-Appellationen Pouilly-Fuisse und Saint-Véran. Die Weine von Saint-Amour gehören zu den leichtesten der Beaujolais-Crus, die oft würzige Beeren- und Steinobstcharaktere mit einer ausgeprägten Mineralität aufweisen. Knapp 800 Hektar (320 ha) sind an den nach Süden und Osten ausgerichteten Hängen am Westufer der Saône mit der Rebsorte Gamay bepflanzt und bilden das Weinbaugebiet der Appellation Saint-Amour. Während die meisten der zehn Beaujolais-Crus in den 1930er Jahren geschaffen wurden, wurde Saint-Amour erst im Februar 1946 offiziell als Cru abgegrenzt.

Heute ist sie eine der kleinsten Appellationen des Beaujolais, größer als Chenas allein. Im nördlichen Teil des Beaujolais ist die Landschaft zerklüfteter als im Süden, und die Lehm- und Schlickböden, die hauptsächlich aus Schiefer und Granit bestehen, werden durch kleinere Mengen Kalkstein ergänzt. Diesen leicht strukturierten Böden wird oft die Mineralität zugeschrieben, die die Weine von Saint-Amour kennzeichnet. Die Hügel im Westen des Beaujolais schützen die Weinberge von Saint-Amour vor den Wettereinflüssen aus dem Norden.

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Entdecken sie die rebsorte: Panse précoce

Sie hat ihren Ursprung mit Sicherheit in der südlichen Provence und ist im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten in der Liste A1 eingetragen. Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) veröffentlicht wurden, ist sie das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Bicane und der Pascal blanc. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem in Italien angebauten "Foster"-Weißling, der fälschlicherweise Panse précoce genannt wird. Schließlich kann sie auch mit der Panse de Provence verwechselt werden, deren Unterseite flaumig-pubeszent ist und die in der zweiten Periode reift.

Neuigkeiten über Weingut Coeur de Folie und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Gekammerte

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