Die Château d'Aydie aus Südwesten

Château d'Aydie - Aramis Colombard - Sauvignon
Das Weingut bietet 34 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Famille Laplace.
Es gehört zu den besten 81 der aus Südwesten.
Es befindet sich in Südwesten
Finden Sie das Château d'Aydie auf Facebook

Das Weingut Château d'Aydie ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in aus Südwesten an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château d'Aydie

Sie suchen die besten Château d'Aydie-Weine in Südwesten unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château d'Aydie-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château d'Aydie Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Château d'Aydie

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château d'Aydie

Wie Château d'Aydie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratene reisnudeln mit huhn, quiche ohne eier oder aïoli.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château d'Aydie

In der Nase der weiß Wein der Château d'Aydie. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, vanille oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, fermentiert (hefe) oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der weiß Wein der Château d'Aydie. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château d'Aydie

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château d'Aydie

  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gros Manseng

Entdecken Sie die Weinregion aus Südwesten

Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.

Die letzte Handelsstation vor der Abreise der Weine zu den lukrativen Märkten Großbritanniens war die Weinstadt und der Hafen von Bordeaux. Großbritannien war ein historischer Handelspartner für die Region, die nach der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. von Großbritannien eine Zeit lang nominell britisch war. Die Geschäftsleute in Bordeaux sahen in den Transitweinen jedoch eine Konkurrenz für ihre eigenen Erzeugnisse und ergriffen strenge Maßnahmen, um ihre finanzielle Sicherheit zu gewährleisten.

Diese Geschichte erklärt auch, warum die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux heute zu den bekanntesten Rebsorten der Welt gehören, während die traditionellen Rebsorten des Südwestens wie Fer Servadou, Len de l'El und Tannat relativ unbekannt sind.

Die besten rot Weine von Château d'Aydie

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château d'Aydie

Wie Château d'Aydie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), chinesische schale oder gebratenes kalbsröllchen mit champignons.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château d'Aydie

In der Nase der rot Wein der Château d'Aydie. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaumen oder kaffee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lakritz, pfeffer oder minze. Im Mund ist der rot Wein der Château d'Aydie. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château d'Aydie

  • 2002Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2003Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2001Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château d'Aydie

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten rosé Weine von Château d'Aydie

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château d'Aydie

Wie Château d'Aydie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, mittelmeer-lamm-halskette oder hawaii-pizza.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château d'Aydie

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château d'Aydie

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Das wort des weins: Schwere

Bezeichnet einen Rotwein, der im Allgemeinen jung, sehr gerbstoffbetont und adstringierend ist. Siehe Strenge.

Die besten süß Weine von Château d'Aydie

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Château d'Aydie

Wie Château d'Aydie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Château d'Aydie

In der Nase der süß Wein der Château d'Aydie. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, entwicklung (alterung) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Château d'Aydie

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Château d'Aydie

  • Tannat
  • Petit Manseng

Entdecken sie die rebsorte: Gros Manseng

Gros Manseng blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Niederlande) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Gros Manseng blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château d'Aydie

Planen Sie eine Weinroute in der aus Südwesten? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château d'Aydie ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Colombard

Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Neuigkeiten über Château d'Aydie und Weine aus der Region

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

Das wort des weins: Schwere

Bezeichnet einen Rotwein, der im Allgemeinen jung, sehr gerbstoffbetont und adstringierend ist. Siehe Strenge.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Südwesten