Weingut Famille LaplaceLes 2 Vaches Rouges Tannat
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les 2 Vaches Rouges Tannat vom Weingut Famille Laplace
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les 2 Vaches Rouges Tannat von Weingut Famille Laplace in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les 2 Vaches Rouges Tannat von Weingut Famille Laplace in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, balsamico oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les 2 Vaches Rouges Tannat
Kombinationen, die perfekt zu Les 2 Vaches Rouges Tannat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les 2 Vaches Rouges Tannat
Der Les 2 Vaches Rouges Tannat von Weingut Famille Laplace Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso oder dafina.
Details und technische Informationen über den Les 2 Vaches Rouges Tannat der Weingut Famille Laplace.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les 2 Vaches Rouges Tannat von Weingut Famille Laplace sind 2017, 2018, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Famille Laplace
Das Weingut Famille Laplace ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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