Die Weingut Castelfeder aus Südtirol - Alto Adige aus Trentino-Alto-Adige

Weingut Castelfeder
Das Weingut bietet 47 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 58 der aus Trentino-Alto-Adige.
Es befindet sich in Südtirol - Alto Adige in der Region aus Trentino-Alto-Adige
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Das Weingut Weingut Castelfeder ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Castelfeder

Sie suchen die besten Weingut Castelfeder-Weine in Südtirol - Alto Adige unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Castelfeder-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Castelfeder Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Castelfeder

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Castelfeder

Wie Weingut Castelfeder-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, kalbsblanquette in saurer sauce oder casserons im landhausstil.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Castelfeder

In der Nase der rot Wein der Weingut Castelfeder. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, kastanie oder trockenfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Castelfeder. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Castelfeder

  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Castelfeder

  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Schiava
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige

Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .

Die besten weiß Weine von Weingut Castelfeder

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Castelfeder

Wie Weingut Castelfeder-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen chop suey, sommer-thunfisch-quiche oder kalbsbries mit champignons.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Castelfeder

In der Nase der weiß Wein der Weingut Castelfeder. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, ananas oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, anlage oder mango. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Castelfeder. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Castelfeder

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Castelfeder

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Kerner

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten rosé Weine von Weingut Castelfeder

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Castelfeder

Wie Weingut Castelfeder-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Castelfeder

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Castelfeder

  • Lagrein

Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Castelfeder

Planen Sie eine Weinroute in der aus Südtirol - Alto Adige? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Castelfeder ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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