Weingut CastelfederBurgum Novum Lagrein Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Burgum Novum Lagrein Riserva des Weingut Castelfeder gehört zu den besten 70 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Geschmacksstruktur des Burgum Novum Lagrein Riserva vom Weingut Castelfeder
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Burgum Novum Lagrein Riserva von Weingut Castelfeder in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Burgum Novum Lagrein Riserva von Weingut Castelfeder in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Burgum Novum Lagrein Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Burgum Novum Lagrein Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Burgum Novum Lagrein Riserva
Der Burgum Novum Lagrein Riserva von Weingut Castelfeder Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, korsische suppe oder traditionelle tagine (marokko).
Details und technische Informationen über den Burgum Novum Lagrein Riserva der Weingut Castelfeder.
Entdecken sie die rebsorte: Mavrodafni
Intensive, opulente Süßweine mit tiefer Mahagonifarbe, dichtem, cremigem Gaumen; Signaturaroma: kandierte schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Kirsche), Pflaume, Feige, Schokolade, Gewürze und Rancio-Balsamico-Noten. Sehr langer Abgang. Unbestrittener Star des Mavrodaphne of Patras AOC, des emblematischen Likörweins des nordwestlichen Peloponnes. Autochthone griechische Schwarzrebe, hauptsächlich in Achaia und Kefalonia angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Burgum Novum Lagrein Riserva von Weingut Castelfeder sind 2010, 2014, 2009, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Castelfeder
Das Weingut Castelfeder ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Star der großen alpinen Weißweine Italiens: präziser Pinot Grigio (Birne, Mandel), überschwänglicher Gewürztraminer (Rose, Litschi, Gewürze), geradliniger Weißburgunder, lebhafter zitrusbetonter Sauvignon und straffer Chardonnay. Identitätsstiftende autochthone Rotweine: tiefer Lagrein mit dunklen Früchten, Veilchen und festen Tanninen, leichter knackiger Vernatsch (Schiava) mit Kirsche und Mandel. Höhenweinberg (200-1000 m) an zweisprachigen Alpenhängen, 65% Weiß. Gletscherterroir.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Bitter
Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.
