Weingut CastelfederLahn Kerner
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Kerner.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Lahn Kerner vom Weingut Castelfeder
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lahn Kerner von Weingut Castelfeder in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lahn Kerner von Weingut Castelfeder in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder grüner apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lahn Kerner
Kombinationen, die perfekt zu Lahn Kerner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lahn Kerner
Der Lahn Kerner von Weingut Castelfeder Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, spanische paella mit meeresfrüchten oder pastete mit tomate, schinken, käse und pilzen.
Details und technische Informationen über den Lahn Kerner der Weingut Castelfeder.
Entdecken sie die rebsorte: Kerner
Aromatische, strukturierte Weißweine mit lebhafter Säure und schlankem Gaumen, Muskat-ähnliche Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten, Zitrus und Riesling-nahen Noten. Als Trocken, Kabinett, Spätlese und mineralischen Höhenlagenweinen. In Rheinhessen, Pfalz, Württemberg, Alto Adige (Val Venosta) und Japan. Kreuzung Trollinger × Riesling, 1929 in Weinsberg gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lahn Kerner von Weingut Castelfeder sind 2015, 2016, 2018, 2013 und 2017.
Informationen über das Weingut Castelfeder
Das Weingut Castelfeder ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Vigneti delle Dolomiti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vigneti delle Dolomiti
Alpine IGT über Trentino, Südtirol und Nordvenetien in den UNESCO-Dolomiten, Höhenlagen in straffem Klima. Lebendige, präzise Weißweine dominieren. Pinot Grigio prägt mit Noten von Zitrus, Birne, weißen Blüten und salzigem Touch, erfrischender Gaumen. Üppiger Chardonnay, aromatischer Müller-Thurgau, lebhafter Sauvignon.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
