Weingut CastelfederSandmaier Moscato Giallo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sandmaier Moscato Giallo vom Weingut Castelfeder
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sandmaier Moscato Giallo von Weingut Castelfeder in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sandmaier Moscato Giallo
Kombinationen, die perfekt zu Sandmaier Moscato Giallo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sandmaier Moscato Giallo
Der Sandmaier Moscato Giallo von Weingut Castelfeder Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von safran-nudeln mit garnelen, sauerkraut aus dem meer im schmortopf oder käseaufstrich saint nectaire mit lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Sandmaier Moscato Giallo der Weingut Castelfeder.
Entdecken sie die rebsorte: Listan
Strukturierte, oxidative Weißweine mit goldener bis bernsteinfarbener Robe, üppigem Gaumen geprägt von Florhefe und kontrollierter Oxidation auf Walnuss, Mandel, Hefe, Apfel und salzig-jodigen Noten. Emblematische Säule der Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) und aromatische Signatur der andalusischen Flor-Weine. Spanisches Synonym für Palomino, autochthone weiße Rebsorte Andalusiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sandmaier Moscato Giallo von Weingut Castelfeder sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Castelfeder
Das Weingut Castelfeder ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Star der großen alpinen Weißweine Italiens: präziser Pinot Grigio (Birne, Mandel), überschwänglicher Gewürztraminer (Rose, Litschi, Gewürze), geradliniger Weißburgunder, lebhafter zitrusbetonter Sauvignon und straffer Chardonnay. Identitätsstiftende autochthone Rotweine: tiefer Lagrein mit dunklen Früchten, Veilchen und festen Tanninen, leichter knackiger Vernatsch (Schiava) mit Kirsche und Mandel. Höhenweinberg (200-1000 m) an zweisprachigen Alpenhängen, 65% Weiß. Gletscherterroir.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
