Das Weingut Weingut Casa de Mouraz ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Casa de Mouraz-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von carri von garnelen mit chilis, mini-burger oder gebackene fischfilets mit gemüse.
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"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Auch Bical, Cercial. ~20. 000 ha in Beira Alta, Schiefer-Granit-Hügel auf 400-700 m.
Wie Weingut Casa de Mouraz-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, express couscous im schnellkochtopf oder potjevleesch.
In der Nase der rot Wein der Weingut Casa de Mouraz. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blaubeere oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Casa de Mouraz. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Leichte, elegante Rotweine mit klarem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure. Signaturaromen: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), milde Gewürze und iberische Blütennoten. Oft in Douro-Rotweinen verschnitten, auch in leichteren Portos und galizischen Rotweinen (DO Rías Baixas). Einheimische schwarze Sorte aus dem Douro und Trás-os-Montes, in der Nachbarregion Galicien auch Brancellao genannt.
Wie Weingut Casa de Mouraz-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der rosé Wein der Weingut Casa de Mouraz. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Dão? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Casa de Mouraz ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
