Die Weingut Cardonne Yannick aus Franche-Comte
Das Weingut Weingut Cardonne Yannick ist eines der besten Weingüter in der Franche-Comte. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Franche-Comte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cardonne Yannick-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfte schweinekoteletts, nudeln lachs - frische sahne oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Franche-Comté ist die regionale g. g. A. , die sowohl stille als auch Schaumweine aus einer großen Bergregion im Osten Frankreichs umfasst.
Die Region besteht aus den Departements Haute-Saône, Doubs und Jura, wobei letzteres die Heimat der Weinregion Jura und zahlreicher AOC wie Arbois ist. Die g. g. A.
bietet den Winzern der Region mehr Freiheit, sowohl in geografischer Hinsicht als auch in Bezug auf die Weinherstellung. Die Region Franche-Comté - eine der 27 offiziellen Regionen Frankreichs - grenzt an die Schweiz. Die Weinregion Elsass liegt im Norden, während die Weinberge von Savoyen die Alpen im Süden einnehmen. Das westlich gelegene Burgund hat den Stil der hier produzierten Weine stark beeinflusst: hauptsächlich Pinot Noir, Gamay und Chardonnay sowie die Schweizer RebsortePoulsard.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.