Die Weingut Cantanhede ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantanhede-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Cantanhede. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Beiras ist für eine portugiesische Region relativ groß und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zur Grenze zu Spanien (etwa 160 km). Ursprünglich war es eine einzige Region, wurde aber später in Beira Litoral (Küstenbeiras) und Beira Interior (Binnenbeiras) unterteilt. In der Region gibt es mehrere DOC-Weine (Denominação de Origem Controlada), darunter Bairrada, Beira Interior und den berühmten Dão. Die Terroirs in der Region Beiras sind sehr vielfältig.
Sie erstreckt sich über beide Seiten Portugals und umfasst Küsten, Flüsse, Täler, Seen, Hochebenen und Mittelgebirge.
Wie Weingut Cantanhede-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder kaninchen mit senf in folie.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cantanhede. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantanhede. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Cantanhede-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von arroz de marisco, sortimente von herzhaften mini-törtchen oder thailändische krabbensuppe (tom yam goong).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cantanhede. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cantanhede. ein mit einer schönen Frische.
Man spricht von einem schweren, teigigen Wein, dem es an Finesse fehlt.
Wie Weingut Cantanhede-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis mit sahne und speck, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Cantanhede. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Ganz sicher Portugiesisch.
Wie Weingut Cantanhede-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, reis mit bratwurst und tomaten oder quiche mit comté-käse und geräuchertem schinken.
Ein von Mauern umgebenes Weinbergsgrundstück. Viele burgundische Klimazonen sind dicht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beiras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cantanhede ähnlich sind, treffen können.
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Man spricht von einem schweren, teigigen Wein, dem es an Finesse fehlt.
