Das Weingut Weingut Adega Cooperativa do Fundao ist eines der besten Weingüter in der Beiras. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Adega Cooperativa do Fundao-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, auberginen-moussaka mit lammfleisch oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Adega Cooperativa do Fundao. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze johannisbeere oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Adega Cooperativa do Fundao. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Schiefer- und Granitboden.
Wie Weingut Adega Cooperativa do Fundao-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von thai-garnelen-sauce, rillettes aus sardinen oder fisch- und krabbencurry.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Adega Cooperativa do Fundao. ein mit einer schönen Frische.
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Tabak, Leder, Gewürze und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial, iberisches Identitätsprofil. Stützpfeiler der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Douro DOC präsent und Bestandteil des Porto. Portugiesisches Synonym für den Tempranillo, kultiviert im gesamten Süden Portugals.
Wie Weingut Adega Cooperativa do Fundao-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier oder herbstlicher kürbiskuchen.
Technische Bezeichnung der Verkostung.
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Weiche, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und leichtem Gaumen mit lebendiger Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), sanften Gewürzen und frischen floralen Noten. Eleganter Bergcharakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Sierra de Salamanca DO, typischer Ausdruck des nordwestlichen Iberiens, auch in Beira Interior und dem portugiesischen Douro vertreten. Heimische iberische schwarze Rebsorte aus Salamanca.
