Weingut Adega Cooperativa do FundaoCova da Beira Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cova da Beira Tinto vom Weingut Adega Cooperativa do Fundao
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cova da Beira Tinto von Weingut Adega Cooperativa do Fundao in der Region aus Beiras ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cova da Beira Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Cova da Beira Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cova da Beira Tinto
Der Cova da Beira Tinto von Weingut Adega Cooperativa do Fundao Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder entenbrust mit roten früchten.
Details und technische Informationen über den Cova da Beira Tinto der Weingut Adega Cooperativa do Fundao.
Entdecken sie die rebsorte: Bachet
Bachet noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Aube) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Bachet noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cova da Beira Tinto von Weingut Adega Cooperativa do Fundao sind 2015, 2016, 2018, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Adega Cooperativa do Fundao
Das Weingut Adega Cooperativa do Fundao ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Cova da Beira an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cova da Beira
Das Weinbaugebiet aus Cova da Beira befindet sich in der Region aus Beira Interior aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Adega Cooperativa do Fundao oder das Domaine Adega Cooperativa do Fundao produzieren hauptsächlich Weine rot. Im Mund ist aus Cova da Beira ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Cova da Beira, die 3 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
