Die Weingut Adega da Covilha aus Beiras

Weingut Adega da Covilha - Pia Fino Reserva
Das Weingut bietet 28 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den besten 834 der aus Beiras.
Es befindet sich in Beiras

Das Weingut Weingut Adega da Covilha ist eines der besten Weingüter in der Beiras. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Adega da Covilha

Sie suchen die besten Weingut Adega da Covilha-Weine in Beiras unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Adega da Covilha-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Adega da Covilha Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Adega da Covilha

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Adega da Covilha

Wie Weingut Adega da Covilha-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lauchkuchen oder paupiettes à la mérignicaise.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Adega da Covilha

In der Nase der rot Wein der Weingut Adega da Covilha. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Adega da Covilha. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Adega da Covilha

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.49/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Adega da Covilha

  • Trincadeira
  • Touriga Nacional
  • Jaen
  • Aragonez
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca

Entdecken Sie die Weinregion aus Beiras

Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.

Beiras ist für eine portugiesische Region relativ groß und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zur Grenze zu Spanien (etwa 160 km). Ursprünglich war es eine einzige Region, wurde aber später in Beira Litoral (Küstenbeiras) und Beira Interior (Binnenbeiras) unterteilt. In der Region gibt es mehrere DOC-Weine (Denominação de Origem Controlada), darunter Bairrada, Beira Interior und den berühmten Dão. Die Terroirs in der Region Beiras sind sehr vielfältig.

Sie erstreckt sich über beide Seiten Portugals und umfasst Küsten, Flüsse, Täler, Seen, Hochebenen und Mittelgebirge.

Die besten rosé Weine von Weingut Adega da Covilha

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Adega da Covilha

Wie Weingut Adega da Covilha-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), couscous merguez oder kig ha farz (bretonischer eintopf).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Adega da Covilha

  • Tempranillo
  • Jaen
  • Rufete
  • Trincadeira

Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca

Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.

Die besten weiß Weine von Weingut Adega da Covilha

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Adega da Covilha

Wie Weingut Adega da Covilha-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von normannische muscheln mit apfelwein, patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce) oder gebackener fisch mit paprika.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Adega da Covilha

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Adega da Covilha. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Adega da Covilha

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Adega da Covilha

  • Síria

Das wort des weins: Edelfäule

Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Adega da Covilha

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beiras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Adega da Covilha ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo

Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Adega da Covilha und Weine aus der Region

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