Weingut CantanhedeVinhas do Convento Reserva Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Vinhas do Convento Reserva Tinto vom Weingut Cantanhede
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vinhas do Convento Reserva Tinto von Weingut Cantanhede in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinhas do Convento Reserva Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Vinhas do Convento Reserva Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinhas do Convento Reserva Tinto
Der Vinhas do Convento Reserva Tinto von Weingut Cantanhede Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), lammlocke oder garbure landaise.
Details und technische Informationen über den Vinhas do Convento Reserva Tinto der Weingut Cantanhede.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat blanc
Interspezifische Kreuzung zwischen Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) und Chardonnay von Jean-François Ravat. Nach 1945 galt sie bereits als Qualitätsrebsorte und ist heute im amtlichen Rebsortenkatalog in der Liste A1 aufgeführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinhas do Convento Reserva Tinto von Weingut Cantanhede sind 0
Informationen über das Weingut Cantanhede
Das Weingut Cantanhede ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 92 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
