Die Weingut Baratin aus Brouilly aus Beaujolais | Winedexer

Das Weingut Weingut Baratin ist eines der besten Weingüter in der Brouilly. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Baratin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara nach französischer art, mailänder osso buco oder jambalaya (louisiana).
Größtes Beaujolais-Cru (1. 300 ha), fächerförmig am Fuß des Mont Brouilly (UNESCO-Geopark). Typischer Gamay noir: fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pfingstrose und mineralischem Hauch, geschmeidige Tannine und animierender Gaumen — der geselligste Ausdruck des Beaujolais, jung zu trinken. Vielfältige Böden: Rosagranit, blaue Kalksteine, Mergel und Schwemmland.
Zu unterscheiden von Côte de Brouilly an den Hängen des Mont.
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Aromatische, säurebetonte Weißweine mit straffem Gaumen nach Ananas, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, weißen Blüten und Honig. Ausgezeichnete Eignung für Spätlesen und Beerenauslesen durch Edelfäule. Star der großen Süßweine der Finger Lakes (New York), Missouri, Virginia und Ontario. Französische Hybride aus dem frühen 20. Jh. von J.-F. Ravat (Ravat 51).