Die Weingut Bagnol aus Cassis aus Provence

Die Weingut Bagnol ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Cassis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bagnol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau nach portugiesischer art, nudeln mit krabben oder spieße mit seeteufel, garnelen und Äpfeln.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Bagnol. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder mineralien.
Cassis ist ein kleines KüstenDorf und eine Weinregion in der Provence, im Südosten Frankreichs. Die im Mai 1936 geschaffene Appellation Cassis umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die auf 200 Hektar Rebfläche in einem Umkreis von ein bis zwei Kilometern um das Mittelmeer erzeugt werden. (Trotz seines Namens stellt das Dorf keine Crème de Cassis her, den süßen Likör aus schwarzen Johannisbeeren, der eigentlich eine Spezialität des Burgunds ist). Die Landschaft Rund um Cassis ist die klassische Provence: klares, blaues Mittelmeerwasser und Terrakotta-Dächer, die von weißen Kalksteinfelsen überragt werden, umgeben von Weinbergen und Garrigue.
Garrigue" ist das südfranzösische Wort für die trockenen, grasbewachsenen Garrigue-Landschaften auf Kalksteinböden, die von Baron Le Roy de Boiseaumarie (dem Paten des Appellationssystems) als ideales Weinbaugebiet beschrieben wurden. Überall in der Provence erheben sich Hügelketten und niedrige Küstenkämme, die für mesoklimatische Unterschiede sorgen. Die wärmsten und stabilsten Mesoklimata sind diejenigen, die dank der mäßigenden Wirkung des Meeres direkt an das Mittelmeer grenzen. Der Küstenabschnitt, an dem sich Cassis und Bandol befinden, ist ein hervorragendes Beispiel dafür.
Wie Weingut Bagnol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Bagnol. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder erdbeeren. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Bagnol. ein mit einer schönen Frische.
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Wie Weingut Bagnol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, lammkoteletts à la champvallon oder entenbrust mit honig.
Es handelt sich um einen großzügigen Wein mit einem reichen Körper, der im Mund einen Eindruck von Fülle vermittelt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Cassis? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Bagnol ähnlich sind, treffen können.
Pascal Blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Pascal Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.