Die Weingut Bader-Mimeur aus Côte de Beaune aus Burgundisch

Weingut Bader-Mimeur - Bourgogne Aligoté
Das Weingut bietet 28 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 550 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Côte de Beaune in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Weingut Bader-Mimeur ist eines der besten Weingüter in der Côte de Beaune. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Côte de Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Bader-Mimeur

Sie suchen die besten Weingut Bader-Mimeur-Weine in Côte de Beaune unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Bader-Mimeur-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Bader-Mimeur Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Bader-Mimeur

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Bader-Mimeur

Wie Weingut Bader-Mimeur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse, lachs in backsteinteig oder seehecht mit kleinen shrimps für cookeo.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Bader-Mimeur

In der Nase der weiß Wein der Weingut Bader-Mimeur. zeigt oft Arten von Aromen von butter, getoastet oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder rote beeren. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Bader-Mimeur. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Bader-Mimeur

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.26/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.24/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.13/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.02/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Bader-Mimeur

  • Chardonnay
  • Aligoté

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Beaune

Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.

Die Côte de Beaune ist ein schmaler, weniger als 5 km breiter Landstreifen, der sich 25 km nach Nordosten erstreckt. Der Hauptweinberg der Côte de Beaune hat fast genau die gleiche Größe und Form wie sein nördliches Pendant, die Côte de Nuits. Diese beiden Regionen bilden zusammen die Côte d'Or, eine Region, die nach der Côte d'Or benannt ist und sich durch den Kalksteinhang der Côte d'Or auszeichnet, der das Rückgrat der Region bildet. Die Bedeutung dieses Steilhangs für den Weinbau an der Côte de Beaune ist kaum zu unterschätzen: Er schützt die Weinberge nicht nur vor den vorherrschenden Westwinden, sondern bietet auch sanft abfallende, gut durchlässige Weinbergslagen mit nahezu perfekter Süd- und Südostausrichtung.

Die besten rot Weine von Weingut Bader-Mimeur

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Bader-Mimeur

Wie Weingut Bader-Mimeur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, in kräutern marinierte kalbfleischspieße oder enten-backeoffe mit weihnachtsgewürzen und trockenfrüchten.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Bader-Mimeur

In der Nase der rot Wein der Weingut Bader-Mimeur. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, erdbeeren oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bader-Mimeur. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Bader-Mimeur

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Bader-Mimeur

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Bader-Mimeur

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Beaune? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Bader-Mimeur ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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