Das Weingut Weingut Alberic Simonin ist eines der besten Weingüter in der Côte de Beaune. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Côte de Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alberic Simonin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), italienische kalbsroulade oder entenbrust mit honigsauce.
Südliches Burgund, Wiege der größten Chardonnays der Welt auf ~30 km Hängen. Opulente, mineralische Weißweine mit typischen Noten von Butter, gerösteter Haselnuss, Honig, Brioche, Zitrus und Feuerstein, straff durch feine Säure — legendäre Montrachet und Meursault. Feine, seidige Pinot-Noir-Rotweine (Kirsche, Himbeere, Unterholz): strukturierter Pommard, blumiger Volnay. Corton, einziger roter Grand Cru.
Stars: Puligny, Chassagne, Beaune. Mergel-Kalk-Böden. Heimat der Hospices.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten, weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und mineralischen Kaukasusnoten. Auch als tanninreiche Orangeweine im Qvevri (Erdkrug). Aus Kachetien (Ostgeorgien), Ikone des georgischen Weinbaus. Autochthone georgische Weiße.
