Weingut Bader-MimeurChateau de Chassagne-Montrachet Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc vom Weingut Bader-Mimeur
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc von Weingut Bader-Mimeur in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc von Weingut Bader-Mimeur in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder Äpfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc
Der Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc von Weingut Bader-Mimeur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit gemüse, lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat oder muscheln mit sahnesupern.
Details und technische Informationen über den Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc der Weingut Bader-Mimeur.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chateau de Chassagne-Montrachet Blanc von Weingut Bader-Mimeur sind 2017, 2015, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Bader-Mimeur
Das Weingut Bader-Mimeur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine René Lequin-Colin oder das Domaine Remoissenet Père & Fils produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet sind Chardonnay, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, ingwer oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, gesalzen oder rote pflaume.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
