Das Weingut Weingut B. Eyquem & Cie ist eines der besten Weingüter in der Médoc. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Médoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut B. Eyquem & Cie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, kalbstagine mit erbsen oder entenkonfit aus der dose.
Königreich des Cabernet Sauvignon auf kieselhaltigem Schotter, linkes Ufer der Gironde. Strukturierte, lagerfähige Rotweine mit typischen Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zeder, Graphit, Tabak und mentholigen Anklängen, feste Tannine. Verschnitt: vorwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot für Samtigkeit, Cabernet Franc für Duft, Petit Verdot und Malbec. Im Süden Haut-Médoc und Gemeinde-AOC von 1855 (Pauillac, Margaux).
5. 700 ha. Kellerweine bordelaiser Eleganz.
Wie Weingut B. Eyquem & Cie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von karamellisierte schweinerippchen, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder blumenkohl-croque-monsieur.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Wie Weingut B. Eyquem & Cie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von apfelkuchen oder weiche torte mit roquefort-käse, speck und nüssen.
In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Médoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut B. Eyquem & Cie ähnlich sind, treffen können.
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
