Weingut Antiche VigneIuvenis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Iuvenis vom Weingut Antiche Vigne
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Iuvenis von Weingut Antiche Vigne in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Iuvenis
Kombinationen, die perfekt zu Iuvenis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Iuvenis
Der Iuvenis von Weingut Antiche Vigne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, nudeln mit krabben oder harira algerische suppe.
Details und technische Informationen über den Iuvenis der Weingut Antiche Vigne.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu erst spät entwickelt und reift. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Iuvenis von Weingut Antiche Vigne sind 2016, 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut Antiche Vigne
Das Weingut Antiche Vigne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Gericht
Dem Wein fehlt es an Ton und Relief im Mund.
