Weine aus Pinot noir Trauben aus Côte de Nuits
Entdecken Sie die besten Weine aus Pinot noir als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Côte de Nuits.
Mehr Informationen über die Rebsorte Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Mehr Informationen über die Region aus Bourgogne
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Pinot noir?
- Rote beerenPräsent in 16% von Pinot noir
- GestrüppPräsent in 13% von Pinot noir
- BewaldetPräsent in 9% von Pinot noir
- Schwarze früchtePräsent in 7% von Pinot noir
- KirschePräsent in 6% von Pinot noir
- Entwicklung (alterung)Präsent in 5% von Pinot noir
- Fermentiert (hefe)Präsent in 5% von Pinot noir
- GewürzePräsent in 5% von Pinot noir
- HimbeerePräsent in 3% von Pinot noir
- LederPräsent in 3% von Pinot noir
- Rote beerenPräsent in 3% von Pinot noir
- ErdbeerenPräsent in 3% von Pinot noir
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 2% von Pinot noir
- ErdePräsent in 2% von Pinot noir
- MineralienPräsent in 2% von Pinot noir
- RauchPräsent in 2% von Pinot noir
- PilzPräsent in 2% von Pinot noir
- ZitrusfrüchtePräsent in 2% von Pinot noir
- Schwarze johannisbeerePräsent in 1% von Pinot noir
- MoosbeerePräsent in 1% von Pinot noir
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