Domaine PansiotVieilles Vignes Côte de Nuits-villages
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages vom Domaine Pansiot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages von Domaine Pansiot in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages
Der Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages von Domaine Pansiot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, flankensteak mit schalotten in rotweinsauce oder entenkonfit.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages der Domaine Pansiot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Côte de Nuits-villages von Domaine Pansiot sind 2015, 2014, 2009, 2012
Informationen über das Domaine Pansiot
Das Domaine Pansiot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Garde (Wein von)
Bezeichnet einen Wein mit gutem Alterungspotenzial.
