Sie suchen einen guten Wein aus Oklahoma unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Oklahoma an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Oklahoma mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Oklahoma passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, scharfes essen oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais), seeteufel mit curry oder wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"..
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Oklahoma ist ein Bundesstaat im Süden der Vereinigten Staaten, der im Süden an Texas und im Norden an Kansas grenzt. Der Staat erstreckt sich über fast 180. 000 km² (70. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 33° und 37°.
Oklahoma ist kein offensichtlicher Ort für Qualitätsweinbau, doch werden hier schon seit den Tagen der ersten Siedler Trauben angebaut. Als Oklahoma 1907 der Union beitrat, war die Prohibition bereits in der Verfassung verankert. Sie blieb bis 1959 in Kraft, trotz des weit verbreiteten Schmuggels, der zum Zusammenbruch der gut entwickelten Weinindustrie des Staates führte.
Seit der Jahrtausendwende, als es nur drei Weinkellereien in Oklahoma gab, ist die Weinindustrie deutlich gewachsen.
Im Jahr 2018 gab es etwa 40 Weingüter unterschiedlicher Größe, die sich vor allem in den zentralen und östlichen Teilen des Bundesstaates befanden. Keine dieser Maßnahmen hat die Größenordnung von Staaten wie Kalifornien und New York. Die Regierung des Bundesstaates hat verschiedene Weinverkostungspfade eingerichtet, die die Verkostungsräume von Weinkellereien in verschiedenen Teilen Oklahomas miteinander verbinden.
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Weiß Weine aus der Region aus Oklahoma passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles kokosnussmilch-huhn, sehr einfache muffins oder traditionelles walisisches schwarzbier.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Oklahoma. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gestrüpp.
Eine interspezifische Kreuzung, die um 1930 von Jean-François Ravat gewonnen wurde. Manche Leute geben als Eltern den 6905 Seibel - oder subéreux - und den Pinot an, der aber zu bestätigen ist. In Nordamerika und England ist sie noch anzutreffen, in Frankreich ist sie jedoch praktisch unbekannt.
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Süß Weine aus der Region aus Oklahoma passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammbraten mit lavendel oder kleine pizzen mit ziegenkäse, birne und honig.
Die wichtigste Rebsorte, die in Europa und weltweit angebaut wird, und der Ursprung der meisten großen Rebsorten.
