Sie suchen einen guten Wein aus Dealurile Olteniei unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Dealurile Olteniei an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Dealurile Olteniei mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Dealurile Olteniei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, sri lankanische lammröllchen (hammelröllchen) oder tunesische tagine.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Dealurile Olteniei. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, entwicklung (alterung) oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), käse oder pflaumen.
Die g. A. Dealurile Olteniei (Oltenia Hills) ist ein Weinanbaugebiet (geografische Angabe), das die fünf Kreise der Region Oltenia im Südwesten Rumäniens umfasst. Hier wird eine große Auswahl an internationalen und rumänischen Rebsorten angebaut.
Wichtigste angebaute Rebsorten: Weiß: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Rot und Rosé : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc Das Klima hier ist gemäßigt-kontinental, mit heißen Sommern und warmen Herbsten, die die Reifung der Trauben begünstigen. Die Weinberge befinden sich in offenen Hängen und Amphitheatern mit Süd- bis Westausrichtung. Einer der wichtigsten Erzeuger ist das Weingut Crama Oprisor in Mehedinti, das über 250 Hektar Weinberge verfügt. Sie ist im Besitz des deutschen Unternehmens Reh Kendermann und produziert die Marke Val Duna.
Das DOC-Gebiet Mehedinti liegt innerhalb der Grenzen der Region Oltenia und des Gebiets der geografischen Angabe Dealurile Olteniei.
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Weiß Weine aus der Region aus Dealurile Olteniei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein bourguignon, gravelax-lachs oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Dealurile Olteniei. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, entwicklung (alterung) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
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Sprudel Weine aus der Region aus Dealurile Olteniei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.
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Rosé Weine aus der Region aus Dealurile Olteniei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln oder navarin vom lamm.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Dealurile Olteniei. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
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Süß Weine aus der Region aus Dealurile Olteniei passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit pflaumen, quiche mit speck und greyerer käse oder entenkeulen-confit in weißwein.
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
