Sie suchen einen guten Wein aus Alentejano unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Alentejano an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Alentejano mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Alentejano günstig kaufen oder einen Weintyp aus Alentejano zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, lammbraten mit thymian oder kalbsrouladen auf landhausart mit risotto.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Alentejano. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, vanille oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, espresso oder rote beeren. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Alentejano. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Alentejano? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Alentejano treffen können.
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Obwohl der Alentejo für seine Vielfalt an Rebsorten bekannt ist (es ist eine Herausforderung, sich in den vielen Namen und Synonymen zurechtzufinden), hat er sich schnell auf weltweit beliebte Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon eingestellt. Einer der bemerkenswertesten Aspekte des modernen Weinbaus im Alentejo ist die Fähigkeit, aus typisch französischen Rebsorten einen unverwechselbaren Alentejo-Weinstil zu erzeugen. Die Region verdankt ihren Namen ihrer Lage südlich des Flusses Tejo, der durch Portugal fließt und bei Lissabon ins Meer mündet. Der Alentejo nimmt etwa ein Drittel der Fläche Portugals ein und ist nur durch die Region Algarve von der Südküste getrennt.
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Weiß Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und tomate, gebratene möhren oder hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Alentejano. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gras oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, schokolade oder geißblatt. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Alentejano. ein kräftig.
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Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsfilet stroganoff, schweinsbrötchen mit senf oder kaninchen mit senf in folie.
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Ein Wein, der im Allgemeinen zu alt ist und seine Farbe, sein Volumen und seine Kraft verloren hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, tomaten-komté-pastete oder lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Alentejano. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
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In Portugal ist sie eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten, und wir haben festgestellt, dass sie dem in Spanien (Galicien) angebauten Torrontés sehr ähnlich ist. Sie kommt in Australien, Südafrika usw. vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt.
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Süß Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, lamm-tagine mit aprikosen (marokko) oder hähnchentagine mit oliven und kartoffeln.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Alentejano. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Alentejano. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
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Natursüß Weine aus der Region aus Alentejano passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, jack be little mit einem hut ... oder kreolische chipolatas.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Alentejano. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, tropische früchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem natursüß Wein aus der Region aus Alentejano. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Ganz sicher Portugiesisch.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
