Die Weingut Tapada do Chaves ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Portalegre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tapada do Chaves-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, sri lankanische lammröllchen (hammelröllchen) oder sautiertes kalbfleisch mit chorizo.
In der Nase der rot Wein der Weingut Tapada do Chaves. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, kaffee oder lakritz. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Tapada do Chaves. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
DOC-Teilregion, die kühlste und feuchteste des nordöstlichen portugiesischen Alentejo (Serra de São Mamede bis 800 m, granitisch-tonige Böden des Portalegre-Plateaus, viele alte Reben): Aragonez (24 %), Trincadeira (17 %) und Alicante Bouschet als Leitrotweine — frisch und komplex mit reifer roter Frucht, höhenbedingter Mineraltension und ausgewogener Struktur. Antão Vaz (26 %), Roupeiro (18 %) und Arinto (16 %) als elegante Weißweine. Ein markantes Höhenterroir.
Wie Weingut Tapada do Chaves-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara à la flo ohne eier, elsässisches sauerkraut oder hähnchen chop suey.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Tapada do Chaves. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Tapada do Chaves. ein kräftig.
Lebhafte, strukturierte Weißweine, blass-golden, straffer Gaumen, typisch scharfe Säure: Zitrus (Zitrone), grüner Apfel, weiße Blüten (Akazie), Honig, kalkige Mineralik. Schönes Lager- und Reifepotenzial; einer der großen, entwicklungsfähigen Weißweine Portugals. Star der Bucelas DOC, nordöstlich von Lissabon, seit über 700 Jahren angebaut. Autochthone portugiesische Sorte aus Bucelas.
Wie Weingut Tapada do Chaves-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Siehe Eisen servadou.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Portalegre? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Tapada do Chaves ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Tabak, Leder, Gewürze und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial, iberisches Identitätsprofil. Stützpfeiler der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Douro DOC präsent und Bestandteil des Porto. Portugiesisches Synonym für den Tempranillo, kultiviert im gesamten Süden Portugals.
