Weingut Tapada do ChavesVinhas Velhas Alentejo Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vinhas Velhas Alentejo Tinto des Weingut Tapada do Chaves gehört zu den besten 60 der Weine aus Portugal und in den besten 5 der Weine aus Alentejo.
Geschmacksstruktur des Vinhas Velhas Alentejo Tinto vom Weingut Tapada do Chaves
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vinhas Velhas Alentejo Tinto von Weingut Tapada do Chaves in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vinhas Velhas Alentejo Tinto von Weingut Tapada do Chaves in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, pflaume oder himbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinhas Velhas Alentejo Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Vinhas Velhas Alentejo Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinhas Velhas Alentejo Tinto
Der Vinhas Velhas Alentejo Tinto von Weingut Tapada do Chaves Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, lamm in einer krone mit frühlingsgemüse oder kalbsschnitzel mit marsala.
Details und technische Informationen über den Vinhas Velhas Alentejo Tinto der Weingut Tapada do Chaves.
Entdecken sie die rebsorte: Pé de perdrix
Diese Rebsorte soll spanischen Ursprungs sein und wurde in Spanien hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Der Pé de perdrix ist nun vollständig verschwunden. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem Pied de Perdrix, der ein rotschwänziger Côt mit schwarzen Trauben ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinhas Velhas Alentejo Tinto von Weingut Tapada do Chaves sind 2011, 2010, 2003, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Tapada do Chaves
Das Weingut Tapada do Chaves ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Helles
Ein Wein, bei dem die Säure das dominierende Merkmal ist, was ihn frisch und nervös macht.
