Weingut Cartuxa Pêra-Manca Tinto
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pêra-Manca Tinto des Weingut Cartuxa gehört zu den besten 10 der Weine Portugal und in den besten 5 der Weine in Alentejo.
Geschmacksstruktur des Pêra-Manca Tinto vom Weingut Cartuxa
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Leicht
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Kräftig
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Sanft
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Gerbstoffhaltig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Pêra-Manca Tinto von Weingut Cartuxa in der Region in Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pêra-Manca Tinto von Weingut Cartuxa in der Region in Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pêra-Manca Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Pêra-Manca Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pêra-Manca Tinto
Der Pêra-Manca Tinto von Weingut Cartuxa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), karamellisierte lammfleischmäuse oder marinierte kalbskoteletts mit kräutern.
Details und technische Informationen über den Pêra-Manca Tinto der Weingut Cartuxa.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca
Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pêra-Manca Tinto von Weingut Cartuxa sind 1996, 1990, 1995, 1997 und 2016.
Informationen über das Weingut Cartuxa
Das Weingut Cartuxa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der in Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Alentejano
Der Portugal/alentejano/alenTejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Die Weinregion in Alentejo
Das Weinbaugebiet d'Alentejo befindet sich in der Region en Alentejano en Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder kakao und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, eisen oder blaubeere.
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