Weingut CartuxaÉvora Colheita Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Évora Colheita Tinto des Weingut Cartuxa gehört zu den besten 10 der Weine aus Evora.
Geschmacksstruktur des Évora Colheita Tinto vom Weingut Cartuxa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Évora Colheita Tinto von Weingut Cartuxa in der Region aus Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Évora Colheita Tinto von Weingut Cartuxa in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von creme, zedernholz oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, karamell oder weintrauben.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Évora Colheita Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Évora Colheita Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Évora Colheita Tinto
Der Évora Colheita Tinto von Weingut Cartuxa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, lamm-tagine mit feigen oder paupiettes in einer kasserolle mit sahne.
Details und technische Informationen über den Évora Colheita Tinto der Weingut Cartuxa.
Entdecken sie die rebsorte: Troyen
Eine alte Sorte aus den Departements Aube und Yonne, die auch in den Departements Meuse, Vosges und Moselle verbreitet war. Er ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Pinot noir und Gouais blanc. Heute werden die Troyen praktisch nicht mehr vermehrt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Évora Colheita Tinto von Weingut Cartuxa sind 2019, 1998, 1997, 1989 und 1895.
Informationen über das Weingut Cartuxa
Das Weingut Cartuxa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Evora an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Evora
Das Weinbaugebiet aus Evora befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Cartuxa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evora sind Touriga nacional et Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Evora zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, Äpfel oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
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