Die Geschmacksrichtung von Gewürze im Wein aus Murcie
Entdecken Sie die Weine der aus Murcie, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gewürze aufweisen.
Murcia ist eine der kleinsten und am wenigsten bekannten Regionen Spaniens. Sie liegt im äußersten Südosten des Landes und grenzt im Westen an Andalusien, im Norden an Kastilien-La Mancha, im Osten an Valencia und im Süden an das Mittelmeer. Diese kleine Verwaltungsregion besteht aus einer einzigen Provinz und einem Verwaltungszentrum, die denselben Namen tragen. Was den Wein betrifft, so verfügt Murcia über drei Ursprungsbezeichnungen.
Es handelt sich um Yecla im Norden, Jumilla im Süden und Bullas, dessen Gebiet einen Großteil der westlichen Hälfte der Provinz einnimmt. Für jede DO und für die Region im Allgemeinen ist der klassische Wein ein robuster, fruchtiger Rotwein auf der Basis von Monastrell. Im östlichen Teil der Region gibt es außerdem zwei g. g.
A. -Gebiete, Abanilla VT und Campo de Cartagena VT. Weine, die nicht aus diesen DO- oder VT-Gebieten stammen oder nicht den DO-Vorschriften entsprechen, können in das regionale VT-Gebiet Murcia eingestuft werden.
Ein kräftiger Rotwein mit dichtem, reichhaltigem Körper und einer festen Tanninstruktur.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...