Die Geschmacksrichtung von Gestrüpp im Wein aus Ombrie
Entdecken Sie die Weine der aus Ombrie, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gestrüpp aufweisen.
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Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Umbrien ist, wie die Marken und Latium, vor allem für seine Weißweinproduktion bekannt. Obwohl sich der Stil im Laufe der Zeit geändert hat, ist die DOC Orvieto (auf der Grundlage der Trebbiano-Traube) nach wie vor die wichtigste Appellation der Region. Auf sie entfallen mehr als zehn Prozent der gesamten Weinproduktion Umbriens. Die Stilrichtungen in Orvieto reichen von trockenen (Secco) über halbsüße (Amabile) bis zu süßen Weinen.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Gestrüpp aus Ombrie?
- SangioveseIn 54% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- MerlotIn 36% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- Cabernet-sauvignonIn 14% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- ChardonnayIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- Gamay noirIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- CiliegioloIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- Cabernet francIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- Pinot blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
- ViognierIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gestrüpp
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