Weingut RuffinoOrvieto Classico Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Orvieto Classico Bianco vom Weingut Ruffino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Orvieto Classico Bianco von Weingut Ruffino in der Region aus Umbria ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Orvieto Classico Bianco von Weingut Ruffino in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Orvieto Classico Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Orvieto Classico Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Orvieto Classico Bianco
Der Orvieto Classico Bianco von Weingut Ruffino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder apfelchips.
Details und technische Informationen über den Orvieto Classico Bianco der Weingut Ruffino.
Entdecken sie die rebsorte: Douce noire
Die douce noire ist, wie ihr Name schon sagt, eine schwarze Rebsorte. Er stammt aus der Region zwischen den Tälern der Isère und der Saône. Im Herbst färbt sich sein Laub oft rot. Die Trauben der schwarzen Süßigkeit sind größer als der Durchschnitt. Sie sind kompakt und geflügelt. Die Beeren sind kugelförmig und von normaler Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und süß, und obwohl die Sorte vom Aussterben bedroht ist, gibt es sie noch in einigen Weinbergen des Jura. Manche nennen ihn Corbeau, vor allem in Savoyen, aber er hat auch andere Namen wie Gros Noir, Plant de Calarin oder Pecot. Die süße Schwarze ist mit einem mittleren Austrieb und einer späten ersten Reife verbunden. Sie ist robust und wüchsig und passt sich auch an schlecht bewässerte Böden an. Diese Sorte ergibt einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, flach, weich und ohne viel Finesse. Er sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Die douce noire wird im Allgemeinen zusammen mit der Persischen angebaut. Sie muss mit anderen Rebsorten kombiniert werden, um besser zu sein. Heutzutage wird diese Sorte überhaupt nicht mehr vermehrt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Orvieto Classico Bianco von Weingut Ruffino sind 2007, 2008, 2018, 2017 und 2010.
Informationen über das Weingut Ruffino
Das Weingut Ruffino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 107 Weine zum Verkauf in der aus Orvieto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orvieto
Das Weinbaugebiet aus Orvieto befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antinori oder das Domaine Barberani produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Orvieto sind Verdelho, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Orvieto zeigt oft Arten von Aromen von honig, stroh oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, eiche oder rauch.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Kryptogamisch
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
