Das Weinbaugebiet aus Klein Karoo befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joubert Tradauw oder das Domaine Karusa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Klein Karoo sind Viognier, Chardonnay und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Klein Karoo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Im Mund ist aus Klein Karoo ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 8 Weingüter und Châteaux in der aus Klein Karoo, die 34 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Klein Karoo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht.
Weine aus der Region aus Klein Karoo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, crozet-gratin mit wirsingkohl oder schokoladenbecherkuchen.
In der Nase in der Region aus Klein Karoo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist in der Region aus Klein Karoo ein kräftig mit einer schönen Frische.
