Weingut Axe HillCape Vintage Port
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tinta Barroca und der Touriga nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Cape Vintage Port des Weingut Axe Hill gehört zu den besten 10 der Weine aus Calitzdorp.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cape Vintage Port von Weingut Axe Hill in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cape Vintage Port
Kombinationen, die perfekt zu Cape Vintage Port passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cape Vintage Port
Der Cape Vintage Port von Weingut Axe Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße oder quiche mit speck und warmem ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Cape Vintage Port der Weingut Axe Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Barroca
Intensiv farbige, warme Rotweine mit reichlich Alkohol, nach roten und schwarzen Konfitürenfrüchten, Pflaume, feinen Gewürzen und Kakaonoten. Weiche Tannine, breiter Gaumen. Traditionelle Partnerin von Touriga Nacional und Touriga Franca in großen Portweinen (besonders Tawny und Ruby) und modernen trockenen Douro DOC. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cape Vintage Port von Weingut Axe Hill sind 2005, 2007, 0, 2006
Informationen über das Weingut Axe Hill
Das Weingut Axe Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Calitzdorp an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calitzdorp
Südafrikanische Hauptstadt des Portweins (Klein Karoo, Route 62, tiefe alluviale Rotböden, Mikroklimata unter Indianischen Ozean-Brisen): Tinta Barroca, Touriga Nacional und Tempranillo als portugiesische Rotweinkönige und Fortifizierten — Cape-Port-Profil mit Intensität und Tiefe, konzentrierter Schwarzfrucht, Gewürznoten, hüllender Süße. Duftiger trockener Calitzdorp-Blend. Cabernet, Merlot, Shiraz und Pinotage als Ergänzung. Referenzen Boplaas, De Krans, Axe Hill.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Premier cru
In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.
