Weingut Axe HillCape White Port
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Cape White Port des Weingut Axe Hill gehört zu den besten 20 der Weine aus Calitzdorp.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cape White Port von Weingut Axe Hill in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cape White Port
Kombinationen, die perfekt zu Cape White Port passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cape White Port
Der Cape White Port von Weingut Axe Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit roquefort-käse, einfaches kabeljaufilet oder reis mit milch.
Details und technische Informationen über den Cape White Port der Weingut Axe Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cape White Port von Weingut Axe Hill sind 0
Informationen über das Weingut Axe Hill
Das Weingut Axe Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Calitzdorp an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calitzdorp
Südafrikanische Hauptstadt des Portweins (Klein Karoo, Route 62, tiefe alluviale Rotböden, Mikroklimata unter Indianischen Ozean-Brisen): Tinta Barroca, Touriga Nacional und Tempranillo als portugiesische Rotweinkönige und Fortifizierten — Cape-Port-Profil mit Intensität und Tiefe, konzentrierter Schwarzfrucht, Gewürznoten, hüllender Süße. Duftiger trockener Calitzdorp-Blend. Cabernet, Merlot, Shiraz und Pinotage als Ergänzung. Referenzen Boplaas, De Krans, Axe Hill.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Trommel
Ein Holzfass mit je nach Region unterschiedlichem Fassungsvermögen, das für die Reifung von Weinen verwendet wird. Einige Weißweine werden in Fässern vinifiziert und ausgebaut.
