Weingut De KransCape Tawny Limited Release
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tinta Barroca und der Touriga nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Cape Tawny Limited Release des Weingut De Krans gehört zu den besten 10 der Weine aus Calitzdorp.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cape Tawny Limited Release von Weingut De Krans in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cape Tawny Limited Release
Kombinationen, die perfekt zu Cape Tawny Limited Release passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cape Tawny Limited Release
Der Cape Tawny Limited Release von Weingut De Krans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule oder raclette mit 8 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Cape Tawny Limited Release der Weingut De Krans.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Barroca
Ganz sicher portugiesisch, genauer gesagt in der Region Douro, wo er sehr präsent ist. Man findet sie in Spanien, Portugal, Südafrika, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt und im offiziellen Katalog der A2-Sortenliste eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cape Tawny Limited Release von Weingut De Krans sind 2017, 2015, 2018, 2016
Informationen über das Weingut De Krans
Das Weingut De Krans ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Calitzdorp an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calitzdorp
Das Weinbaugebiet aus Calitzdorp befindet sich in der Region aus Klein Karoo aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Krans oder das Domaine De Krans produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calitzdorp sind Touriga nacional, Tinta Barroca und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calitzdorp zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
