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Luxemburg (offiziell "Großherzogtum Luxemburg") ist ein Binnenstaat an der Grenze zwischen Belgien, Deutschland und Frankreich. Im Vergleich zu seinen Nachbarn ist es ein kleines Land, das sich von Norden nach Süden über 80 km und von Westen nach Osten über 50 km erstreckt und eine Fläche von etwas mehr als 2. 500 Quadratkilometern umfasst. Nur 1 % dieser Fläche ist dem Weinbau gewidmet.
Im Norden Westeuropas gelegen, ist es eine der kühlsten Weinregionen der Welt. Im Norden des Landes dominieren die Hügel und Wälder der Ardennen die Topographie. Ein Drittel der Landesfläche ist Bewaldet">bewaldet, und der Norden ist nur dünn besiedelt.
Die überwiegende Mehrheit der 620.
000 Einwohner Luxemburgs lebt in der südlichen Hälfte des Landes.
Die Weinerzeugung in Luxemburg ist seit Ende der 1990er Jahre leicht rückläufig und liegt derzeit bei einer Jahresproduktion von etwa 80. 000 Hektolitern (8 Millionen Liter oder 2,1 Millionen US-Gallonen).
Der Weinbau konzentriert sich auf den südöstlichen Teil Luxemburgs, wo die Mosel die Landesgrenze zu Deutschland bildet.
Reiche, üppige Weißweine mit goldener Robe, Aromen von Birne, Quitte, Honig, Rauch, Ingwer und Gewürzen. Als strukturierte Trockenweine (Elsass AOC), Halbtrocken und luxuriöse Spätlesen (Vendange Tardive, Sélection de Grains Nobles) vinifiziert. Leichter und knackiger in Italien als Pinot Grigio (Venetien, Friaul). Auch als Grauburgunder in Deutschland, Szürkebarát in Ungarn und in Oregon. Graue Mutation des Spätburgunders.
weiß Weine aus der Region aus Luxemburg passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hawaiianische poke-schale, raouls bouillabaisse oder spanferkelkeule aus dem ofen.
In der Nase in der Region aus Luxemburg zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
