Château Edmond de la FontaineChardonnay Grand Premier Cru
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay Grand Premier Cru des Château Edmond de la Fontaine gehört zu den besten 70 der Weine aus Luxemburg und in den besten 70 der Weine aus Mosel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay Grand Premier Cru von Château Edmond de la Fontaine in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay Grand Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay Grand Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay Grand Premier Cru
Der Chardonnay Grand Premier Cru von Château Edmond de la Fontaine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gegrilltes filet mignon, garba ( elfenbeinküste ) oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Chardonnay Grand Premier Cru der Château Edmond de la Fontaine.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay Grand Premier Cru von Château Edmond de la Fontaine sind 2018, 2015, 2017, 0 und 2014.
Informationen über das Château Edmond de la Fontaine
Das Château Edmond de la Fontaine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Moselle ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus einem Gebiet im Departement Moselle im Nordosten Frankreichs. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich über das Land beiderseits der Mosel, bevor diese nach Norden fließt und das Herz des berühmten deutschen Weinbaugebiets Mosel bildet. Moselweine sind meist Leichte, aromatische Weißweine mit einer lebendigen Säure. Sie werden hauptsächlich aus den RebsortenAuxerrois Blanc und Müller-Thurgau hergestellt.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
