Weingut WaitroseMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Waitrose
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Waitrose in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Weingut Waitrose in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Waitrose Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, penne-risotto mit chorizo und merguez oder entenbrust mit pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Waitrose.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Waitrose sind 2017
Informationen über das Weingut Waitrose
Das Weingut Waitrose ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Olifants River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Olifants River
Western-Cape-Region (Südafrika) nördlich von Kapstadt am Olifants River, heißes, trockenes Klima, gemildert durch atlantische Brisas. Chenin Blanc ist der typische Weißwein-König: üppig und fruchtig mit gelbem Apfel, Birne, Melone, Honig und tropischen Noten, frische Säure durch Höhenlage (Citrusdal Mountain) bewahrt. Kräuteriger Sauvignon Blanc und lebhafter Colombard in Küstenzonen. Sonniger Shiraz und dichter Cabernet Sauvignon in Bergrotweinen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
