Weingut WaitroseAstrolabe Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Astrolabe Sauvignon Blanc vom Weingut Waitrose
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Astrolabe Sauvignon Blanc von Weingut Waitrose in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Astrolabe Sauvignon Blanc von Weingut Waitrose in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Astrolabe Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Astrolabe Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Astrolabe Sauvignon Blanc
Der Astrolabe Sauvignon Blanc von Weingut Waitrose Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von garnelen, kokosnuss und ingwersuppe, quiche mit speck und greyerer käse oder forellenfilet mit tapenade und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Astrolabe Sauvignon Blanc der Weingut Waitrose.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc
Einfache, farbintensive und fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit Aromen von roten Früchten und dezenten Hybridnoten. Ertragreich und reblausresistent. Heute marginal, überlebt in einigen historischen Parzellen und französischen Ampelografiesammlungen als Zeuge der Kreuzungen nach der Reblauskatastrophe. Schwarze französische Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Astrolabe Sauvignon Blanc von Weingut Waitrose sind 2019
Informationen über das Weingut Waitrose
Das Weingut Waitrose ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Awatere Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Awatere Valley
Neuseeländische Teilregion von Marlborough (steile Hügel, Kiesterrassen, äolische Lehme, kräftige Winde, ausgeprägte Tagestemperaturschwankungen). Sauvignon Blanc als Weltleitweißwein: kräftig-kräuterig mit markanten Tomatenblattnoten, Tropenfrüchten und gespannter Mineralität, gemeißelter Säure und salziger Abgang, der an Sancerre erinnert. Pinot Noir als Cool-Climate-Rotwein: duftige Beeren, dicke Schalen.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Empyreumatisch
Geruchs- und Aromafamilien, die mit Rauch, Verbranntem und allgemeiner mit Röstung zu tun haben.
