Weingut McNaught & WalkerSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Sauvignon Blanc des Weingut McNaught & Walker gehört zu den besten 70 der Weine aus Awatere Valley.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut McNaught & Walker
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut McNaught & Walker in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut McNaught & Walker in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut McNaught & Walker Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von schnelles huhn mit flusskrebsen, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder ratatouille-ziegenkäse-tatin.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut McNaught & Walker.
Entdecken sie die rebsorte: Berdomenel
Einfache, frische Weißweine mit blassgelber Farbe, weichem Gaumen mit moderater Säure und unauffälligen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diskretes rustikales Profil. In einigen Sortensammlungen für seinen Erbschaftswert erhalten, für genetisches und historisches Interesse erforscht. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in kleinen Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut McNaught & Walker sind 2013, 0, 2012, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut McNaught & Walker
Das Weingut McNaught & Walker ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Awatere Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Awatere Valley
Neuseeländische Teilregion von Marlborough (steile Hügel, Kiesterrassen, äolische Lehme, kräftige Winde, ausgeprägte Tagestemperaturschwankungen). Sauvignon Blanc als Weltleitweißwein: kräftig-kräuterig mit markanten Tomatenblattnoten, Tropenfrüchten und gespannter Mineralität, gemeißelter Säure und salziger Abgang, der an Sancerre erinnert. Pinot Noir als Cool-Climate-Rotwein: duftige Beeren, dicke Schalen.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Dekantieren
Ein Sommelier verwendet einen Dekanter, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
