Das Weingut Weingut Vitilia ist eines der besten Weingüter in der Frioul-Vénétie Julienne. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Frioul-Vénétie Julienne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Vitilia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lauch und lachs, magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...) oder gänseeier im salat.
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
und ist vor allem für ihre Weißweinproduktion bekannt. 77 % der Weine der Region sind Weißweine, einer der höchsten Anteile aller italienischen Regionen. Die Weine der Region unterscheiden sich deutlich von anderen italienischen Weinen, da sie aus nicht-traditionellen Rebsorten wie Sauvignon blanc, Riesling und Pinot blanc, aber auch aus typisch italienischen Sorten wie Pinot gris und Picolit hergestellt werden. Je nachdem, ob der Wein im mediterranen Klima des Südens oder im kontinentalen, alpinen Klima des Nordens hergestellt wird, variiert der daraus resultierende Wein.
Im Allgemeinen ist der hier erzeugte Wein frisch und Fruchtig, wie man es von einem Weinbaugebiet mit kühlem Klima erwarten würde. Der Friulano, die charakteristische weiße Rebsorte des Friauls, ist ein klassisches Beispiel für diese erfrischenden Weine. Früher war er unter dem Namen Tocai Friulano bekannt, aber irreführende Assoziationen mit dem prestigeträchtigen ungarischen Wein Tokaji führten zu einer Änderung nach internationalem Recht (er wird jetzt einfach Tai genannt).
Wie Weingut Vitilia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), capellini mit gemüse oder lämmchen maus daddy style.
Der Franc noir de Haute-Saône noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Haute-Saône) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der Franc noir de Haute-Saône wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Frioul-Vénétie Julienne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Vitilia ähnlich sind, treffen können.
Die Rebsorte Verdanel wird vor allem in der südwestlichen Region von Gaillac im Departement Tarn angebaut. Diese sehr alte weiße Rebsorte hat weder Angst vor Kälte noch vor Hitze. Sie kann sich auch in Dürreperioden normal entwickeln und ist heute sehr selten und fast ausgestorben. Der Verdanel ist nicht als Appellation d'Origine Contrôlée klassifiziert. Verdanel hat fast ganze, gezackte Blätter von zartgrüner Farbe. Ihre kegelförmigen Trauben sind mit mittelgroßen, leicht ellipsoiden Früchten gefüllt. Wenn die Beeren reif sind, wechselt ihre grünlich-weiße Farbe zu Goldweiß. Aus dieser Sorte wird ein trockener Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt hergestellt. Außerdem hat er einen geringen Säuregehalt. Dieser Wein passt gut zu würzigen Gerichten, aber auch zu Hummer oder Rotbarbe.
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Ein Begriff, dessen Bedeutung je nach Region (Terroir oder Domaine) variiert, der aber überall die Idee beinhaltet, einen Wein mit einem bestimmten Herstellungsort zu identifizieren.
