Die Weingut VIKARUS aus Lavaux aus Vaud

Weingut VIKARUS - Blood Diamond
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
4.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.3.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Vaud.
Es befindet sich in Lavaux in der Region aus Vaud
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Das Weingut Weingut VIKARUS ist eines der besten Weingüter in der Lavaux. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Lavaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut VIKARUS

Sie suchen die besten Weingut VIKARUS-Weine in Lavaux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut VIKARUS-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut VIKARUS Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut VIKARUS

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut VIKARUS

Wie Weingut VIKARUS-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne oder der tartiflette-wickel.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut VIKARUS

  • Gamaret
  • Pinot Noir
  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Lavaux

Das Weinbaugebiet aus Lavaux befindet sich in der Region aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Château de Chillon produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lavaux sind Chasselas, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lavaux zeigt oft Arten von Aromen von angeln, käse oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), blumen oder zitrusfrüchte.

Im Mund ist aus Lavaux ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 97 Weingüter und Châteaux in der aus Lavaux, die 230 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lavaux passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht.

Die besten weiß Weine von Weingut VIKARUS

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut VIKARUS

Wie Weingut VIKARUS-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fischtopf, raouls bouillabaisse oder pizza mit rindfleisch und comté-käse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut VIKARUS

In der Nase der weiß Wein der Weingut VIKARUS. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut VIKARUS

  • Pinot Gris

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

Die besten rosé Weine von Weingut VIKARUS

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut VIKARUS

Wie Weingut VIKARUS-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit schwarzen feigen, sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika) oder entenküken mit bigarrade.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut VIKARUS

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut VIKARUS

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Rebe

Klettersträucher mit holzigen Stämmen, die Triebe genannt werden und traubenartige Früchte tragen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut VIKARUS

Planen Sie eine Weinroute in der aus Lavaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut VIKARUS ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Neuigkeiten über Weingut VIKARUS und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Rebe

Klettersträucher mit holzigen Stämmen, die Triebe genannt werden und traubenartige Früchte tragen.

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