Das Weingut Weingut Commune ist eines der besten Weingüter in der Lavaux. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Lavaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Commune-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, langsam gebratener kalbsbraten oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Ikonisches Waadtländer Weinbaugebiet (Schweiz) auf Terrassenlagen am Nordufer des Genfersees, UNESCO-Welterbe 2007. Chasselas als Signatur-Weißwein: fein und delikat mit Noten von weißen Blüten, Zitrus, Apfel, frischer Mandel und kreidiger Mineralik, straffer Gaumen — Schweizer Seele, zum Aperitif oder Fondue. Feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz) und geschmeidiger Gamay als Minderheitsrote. 8 AOC, darunter Dezaley und Saint-Saphorin.
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Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit hellem, blassem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; dezente rote Fruchtaromen. Rustikales, diskretes Profil. Fast verschwunden, in einigen Sortensammlungen erhalten; gehört zu den alten Sorten, deren kommerzieller Anbau fast vollständig verschwunden ist. Seltene französische Schwarzweinsorte, wenig dokumentiert.
