Weingut VIKARUSSapphire
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Sapphire des Weingut VIKARUS gehört zu den besten 20 der Weine aus Lavaux.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sapphire
Kombinationen, die perfekt zu Sapphire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sapphire
Der Sapphire von Weingut VIKARUS Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschfleisch bourguignon, sauerkraut aus dem meer im schmortopf oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Sapphire der Weingut VIKARUS.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sapphire von Weingut VIKARUS sind 2019, 0
Informationen über das Weingut VIKARUS
Das Weingut VIKARUS ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Lavaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lavaux
Ikonisches Waadtländer Weinbaugebiet (Schweiz) auf Terrassenlagen am Nordufer des Genfersees, UNESCO-Welterbe 2007. Chasselas als Signatur-Weißwein: fein und delikat mit Noten von weißen Blüten, Zitrus, Apfel, frischer Mandel und kreidiger Mineralik, straffer Gaumen — Schweizer Seele, zum Aperitif oder Fondue. Feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz) und geschmeidiger Gamay als Minderheitsrote. 8 AOC, darunter Dezaley und Saint-Saphorin.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Tressallier
Weiße Rebsorte aus der Region Allier, identisch mit der in Burgund angebauten Sacy-Sorte. Sie wird nur selten allein vinifiziert, sondern in Verbindung mit Chardonnay, der Hauptrebsorte der Appellation, zum Verschnitt der Weißweine von Saint-Pourçain verwendet. Syn.: Sacy.
