Cave du Château de GlérollesOeil-de-Perdrix Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Oeil-de-Perdrix Rosé des Cave du Château de Glérolles gehört zu den besten 60 der Weine aus Lavaux.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oeil-de-Perdrix Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Oeil-de-Perdrix Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oeil-de-Perdrix Rosé
Der Oeil-de-Perdrix Rosé von Cave du Château de Glérolles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von potjevlesch (nordfrankreich), gebratene möhren oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Oeil-de-Perdrix Rosé der Cave du Château de Glérolles.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Cave du Château de Glérolles
Das Cave du Château de Glérolles ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Lavaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lavaux
Das Weinbaugebiet aus Lavaux befindet sich in der Region aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Château de Chillon produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lavaux sind Chasselas, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lavaux zeigt oft Arten von Aromen von angeln, käse oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), blumen oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
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