Weingut Veillon au CloitreClos du Parades Grand Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Clos du Parades Grand Cru des Weingut Veillon au Cloitre gehört zu den besten 5 der Weine aus Aigle.
Geschmacksstruktur des Clos du Parades Grand Cru vom Weingut Veillon au Cloitre
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos du Parades Grand Cru von Weingut Veillon au Cloitre in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos du Parades Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos du Parades Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos du Parades Grand Cru
Der Clos du Parades Grand Cru von Weingut Veillon au Cloitre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller buchweizenpfannkuchenteig, papillote von fisch mit kümmelzwiebeln oder kartoffel-huhn-gratin.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos du Parades Grand Cru von Weingut Veillon au Cloitre sind 2015, 2016
Informationen über das Weingut Veillon au Cloitre
Das Weingut Veillon au Cloitre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Aigle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aigle
Das Weinbaugebiet aus Aigle befindet sich in der Region aus Chablais aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Henri Badoux oder das Domaine L'Abeille produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aigle sind Chasselas, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aigle zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Nachrichten zu diesem Wein
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Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
